گنجاندن انواع غذاهای جامد در رژیم غذایی نوزاد می‌تواند تجربه‌ای هیجان‌انگیز و مفید برای او باشد. از غذاهای خانگی پخته تا طعم‌های تازه و رنگارنگ میوه‌ها و سبزیجات، هر کدام به رشد حس چشایی نوزاد کمک می‌کند و او را بیشتر با دنیای طعم‌ها آشنا می‌کند. انگور یکی از میوه‌های عالی برای نوزادان است. طعم شیرین و کمی ترش آن می‌تواند توجه نوزاد را جلب کرده و تجربه جدیدی برایش باشد. همچنین، آب انگور برای کمک به رفع یبوست در نوزادان بسیار مفید است و خیلی از والدین از خواص ملایم و مؤثر آن استفاده می‌کنند. وقتی به نوزادتان انگور می‌دهید، علاوه بر اینکه حس چشایی‌اش را تحریک می‌کنید، به او مواد مغذی خوبی هم می‌رسانید که برای رشد و سلامت او ضروری هستند. در این مقاله، به طور دقیق‌تر به بررسی خواص انگور برای نوزادان خواهیم پرداخت.
آیا نوزادان می‌توانند انگور بخورند؟
هیچ مشکلی در دادن انگور به نوزادتان وجود ندارد، اما باید چند نکته احتیاطی را رعایت کنید. همچنین، باید مراقب هر گونه علائم آلرژی در نوزاد خود باشید.
چه زمانی می‌توان انگور به نوزاد داد؟
معمولاً بهتر است انگور را زمانی به نوزاد بدهید که شروع به خوردن غذاهای جامد کرده باشد. معمولاً می‌توانید از حدود 10 ماهگی به نوزاد انگور بدهید. برخی ممکن است پیشنهاد کنند که از 6 ماهگی این کار را شروع کنید، اما توصیه می‌شود که حداقل تا 8 ماهگی صبر کنید.
چه زمانی نوزادان می‌توانند آب انگور بنوشند؟
مقادیر کم آب انگور پاستوریزه می‌تواند از 12 ماهگی به نوزاد داده شود. با این حال، بهتر است تا بعد از دومین سال تولد کودک صبر کنید و نوشیدنی‌های شیرین مانند آب میوه را به‌طور منظم به او ندهید. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف منظم آب میوه و سایر نوشیدنی‌های شیرین می‌تواند خطر ایجاد پوسیدگی دندان را افزایش دهد و فضای معده را پر کند، که این ممکن است انگیزه کودک را برای خوردن غذاهای دیگر در زمان وعده‌های غذایی کاهش دهد و بر رشد کودک تأثیر منفی بگذارد. با این حال، دادن گاهی‌اوقات آب میوه بعد از یک سالگی معمولاً نگرانی ایجاد نمی‌کند. اطلاعات بیشتری در مورد دادن آب میوه به نوزادان و کودکان خردسال بخوانید.
ارزش غذایی انگور
انگور به خاطر داشتن مواد مغذی فراوان معروف است. ترکیب 100 گرم انگور (قرمز یا سبز) به شرح زیر است:
| ارزش عذایی انگور | ماده مغذی | مقدار |
|---|---|---|
 |
کربوهیدرات‌ها | 18 گرم |
| پروتئین | 0.72 گرم | |
| چربی کل | 0.16 گرم | |
| فیبر غذایی | 0.9 گرم | |
| ویتامین C | 10.8 میلی‌گرم | |
| آهن | 0.36 میلی‌گرم | |
| کلسیم | 10 میلی‌گرم | |
| زینک | 0.07 میلی‌گرم | |
| انرژی | 69 کیلوکالری | |
| آب | 80.5 گرم | |
| منیزیم | 7 میلی‌گرم |
فواید شگفت‌انگیز انگور برای سلامت نوزاد 🍇
چه آب انگور برای نوزاد تهیه کنید و چه انگور را در دستورهای مختلف غذایی استفاده کنید، گنجاندن انگور در رژیم غذایی فرزندتان مزایای زیادی برای حمایت از سلامت او دارد.
1. بهبود کیفیت خون ❤️
سطح هموگلوبین در خون باید بهینه باشد و تعداد گلبول‌های قرمز کافی باشد تا اکسیژن به اعضای مختلف بدن منتقل شده و به‌خوبی جذب شود. انگور به حفظ سطح هموگلوبین در نوزادان کمک کرده و از عملکرد صحیح اعضای بدن آن‌ها حمایت می‌کند.
2. حفاظت از دستگاه تنفسی 💨
دادن انگور به نوزادان می‌تواند احتمال ابتلا به برونشیت، آسم و دیگر مشکلات تنفسی رایج در این سن را کاهش دهد.
3. هضم آسان 🍇
غذاهای جامد برای نوزادان کمی سخت هستند و ممکن است در هضم آن‌ها مشکل ایجاد شود و حتی باعث ناراحتی معده شوند. انگور بسیار سبک است و بدن به‌راحتی می‌تواند آن را هضم کند. ترشی انگور رسیده هم به حل مشکلات اسیدیته کمک می‌کند.
4. ملین طبیعی 🌱
یبوست یکی از مشکلات رایج در سال‌های اول زندگی است و شروع به خوردن غذاهای جامد می‌تواند مشکلاتی را در این زمینه به همراه داشته باشد. انگور به‌دلیل داشتن مقدار زیادی فیبر، به تسهیل حرکت روده‌ها کمک می‌کند.
5. حفاظت از سیستم عصبی 🧠
در دوران رشد کودکان، مغز آن‌ها به‌سرعت رشد کرده و اتصالات جدیدی در شبکه مغزی ایجاد می‌شود. این فرآیند باید از هرگونه آسیب محافظت شود تا عملکرد مغز به‌درستی ادامه یابد. انگور حاوی ترکیباتی است که می‌تواند به‌خوبی از این قسمت حیاتی مغز محافظت کند.
6. منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها 🛡️
با افزایش سریع اشتها و رژیم غذایی کودکان، متابولیسم آن‌ها نیز افزایش می‌یابد و مواد زائد به‌صورت رادیکال‌های آزاد و سموم در بدن آزاد می‌شوند. عدم دفع صحیح این مواد می‌تواند به آسیب به مولکول‌های DNA و سلول‌های سالم بدن منجر شود. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انگور می‌توانند با این مواد پیوند برقرار کرده و از آسیب رساندن آن‌ها جلوگیری کنند، و در نتیجه این مواد به‌طور ایمن از بدن دفع می‌شوند.
7. حفظ آب بدن 💧
انگور دارای مقدار زیادی آب است که به حفظ هیدراسیون بدن نوزاد کمک می‌کند، به‌ویژه در هوای گرم یا زمانی که نوزاد در زمان غذا خوردن احساس بی‌قراری می‌کند.
8. حمایت از عملکرد ایمنی 🛡️
انگور حاوی ویتامین‌های C و K است که به تقویت سیستم ایمنی نوزاد کمک کرده و باعث می‌شود تا بدن او بتواند بهتر با عفونت‌ها و بیماری‌ها مقابله کند.
9. حفظ سلامت بینایی 👁️
انگور حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند لوتئین و زئازانتین است که برای حفظ بینایی خوب و محافظت در برابر آسیب‌های وابسته به سن ضروری هستند، و این به حفظ سلامت دید نوزاد شما در طول رشد کمک می‌کند.
چطور انگور مناسب برای غذای نوزاد انتخاب و نگهداری کنیم؟
بهترین کار این است که انگور تازه را از بازار خریداری کرده و آن را طی چند روز مصرف کنید. نگهداری طولانی‌مدت انگور باعث می‌شود که رسیده و نرم شود و حتی طعم ترش پیدا کند. اگر امکانش را دارید، انگور بدون دانه و ارگانیک انتخاب کنید. سعی کنید تا جایی که ممکن است انگور ارگانیک بخرید، زیرا انگورهای معمولی ممکن است حاوی آفت‌کش‌ها باشند.
روش درست برش زدن انگور برای جلوگیری از خفگی نوزاد
روش درست برش انگور برای جلوگیری از خفگی نوزاد خیلی مهم است. وقتی انگور را برای نوزاد آماده می‌کنید، باید همیشه آن را به‌صورت طولی (از وسط) برش دهید و سپس آن را له کنید تا نرم شود. این کار کمک می‌کند که نوزاد نتواند انگور را به‌طور کامل قورت دهد و از خطر خفگی جلوگیری می‌شود. حتی اگر نوزاد کمی بزرگ‌تر شده باشد، هرگز انگور را به‌صورت عرضی (دایره‌ای) برش ندهید یا انگور را به‌طور کامل ندهید، زیرا ممکن است باعث خفگی شود. این روش‌ها برای حفظ امنیت نوزاد شما ضروری هستند.
🍇 6 ماهه + :
برای نوزادان، بهتر است انگورهایی که پخته شده‌اند و پوست آن‌ها باز شده یا به شکل سس در آمده‌اند، داده شود. این کار باعث می‌شود که انگور نرم و قابل خوردن شود و نوزاد بتواند به راحتی آن را بخورد. شما می‌توانید انگورهای پخته‌شده را به‌طور جداگانه به نوزاد بدهید یا آن‌ها را با غذاهای نرم دیگری مانند پنیر ریکوتا، غلات گرم یا ماست مخلوط کنید، تا نوزاد بتواند با قاشق آن‌ها را بخورد.
هرچند پوست و دانه‌های انگور معمولاً خطر خفگی ندارند، اما اگر بخواهید می‌توانید آن‌ها را بردارید تا نوزاد راحت‌تر انگور را بخورد. این کار کمک می‌کند که غذای نوزاد کاملاً نرم و ایمن باشد.
🍇 9 ماهه + :
برای نوزادان، می‌توانید انگور را به چهار قسمت برش دهید (برش طولی از ساقه تا پایین). این روش باعث می‌شود که انگور راحت‌تر برای نوزاد قابل خوردن باشد. هرچند پوست و دانه‌های انگور معمولاً خطر خفگی ایجاد نمی‌کنند، اما اگر می‌خواهید می‌توانید آن‌ها را بردارید تا نوزاد راحت‌تر انگور را بخورد.
هنگام خرید انگور برای نوزاد، بهتر است انگورهای بزرگ و بیضی‌شکل را انتخاب کنید، زیرا انگورهای کوچک و گرد ممکن است کمی سخت‌تر برای نوزاد قابل خوردن باشند. اگر نوزاد در برداشتن قطعات خرد شده مشکل دارد، چند هفته بیشتر صبر کنید یا انگور را دوباره بپزید تا نرم شوند و پوست آن‌ها باز شود 🍇. سپس می‌توانید آن‌ها را در غذای نرم نوزاد مخلوط کنید تا به راحتی بخورد.
🍇 12 ماهه + :
برای نوزادان می‌توانید انگورهای نصف شده (برش طولی از ساقه تا پایین) را بدهید تا خودشان بتوانند آن‌ها را بردارند و بخورند. همچنین، می‌توانید انگورهای خرد شده را به دلخواه سرو کنید. در این حالت، پوست انگور را نگه دارید ولی دانه‌های بزرگ را از آن‌ها بردارید تا نوزاد به راحتی بتواند انگور را بخورد.
هنگام دادن انگورهای نصف شده یا خرد شده به کودکان، بهتر است انگورهای بزرگ و بیضی‌شکل را انتخاب کنید، زیرا این نوع انگورها راحت‌تر برای نوزادان قابل خوردن هستند و احتمال خفگی کمتری دارند. از انگورهای کوچک و گرد خودداری کنید.
🍇 24 ماهه + :
توجه داشته باشید که انگورهای کامل می‌توانند خطر خفگی برای نوزادان و کودکان داشته باشند، به‌ویژه چون آن‌ها گرد، سفت و لغزنده هستند. به همین دلیل، بیشتر نهادهای بهداشتی توصیه می‌کنند که تا سن 4 سالگی، انگور کامل به کودکان داده نشود. با این حال، نظر ما این است که باید به کودکان آموزش داده شود که چگونه غذاهای چالش‌برانگیز مانند انگور را به‌طور ایمن مصرف کنند 🧑🍳، حتی قبل از اینکه این غذاها را در شرایط خارج از مراقبت شما مصرف کنند.
زمانی که متوجه شدید کودک شما مهارت کافی برای خوردن غذاهای پیچیده را دارد 🍴 (مثلاً غذا را به‌خوبی در دهان جابه‌جا می‌کند، قبل از بلعیدن غذا را می‌جود و به‌طور کلی توانایی جویدن و بلعیدن را دارد)، می‌توانید انگور کامل را در یک محیط ایمن و تحت نظارت به او بدهید.
اگر هنوز انگورهای نصف شده را به کودک نداده‌اید، بهتر است ابتدا از انگورهای نصف شده شروع کنید و بعداً به انگور کامل برسید. هنگام دادن انگور کامل، حتماً انگورهای بزرگ و بیضی‌شکل را انتخاب کنید، نه انگورهای کوچک و گرد، زیرا انگورهای بیضی‌شکل راحت‌تر برای کودک قابل خوردن هستند.
برای جلوگیری از پر کردن بیش از حد دهان کودک و خطر خفگی، انگور را به ساقه نگه دارید. این کار باعث می‌شود کودک زمان بیشتری برای خوردن داشته باشد و نتواند انگور را سریعاً در دهانش بگذارد. همچنین، به کودک نشان دهید که چگونه انگور را بجود و چطور آن را با دندان‌های آسیاب خرد کند.
پیشنهاد می‌کنیم قبل از دادن انگور، خودتان جویدن آن را نشان دهید: دهان خود را باز کنید و انگور را روی دندان‌ها بگذارید و بگویید “من از دندان‌های بزرگم برای له کردن این انگور استفاده می‌کنم” 😁. می‌توانید انگور را در دست بگیرید و به کودک اجازه دهید تا آن را گاز بگیرد. انگور را در گوشه دهان نگه دارید و اجازه دهید کودک دندان‌هایش را روی انگور ببندد. به کودک آموزش دهید که با فشار دادن، پوست انگور را بشکند و تکه‌ای از آن را گاز بزند.
مهم است که انگور کامل را فقط در شرایط ایمن و وقتی کودک در میز غذا نشسته و تحت نظارت شما باشد، به او بدهید. هرگز انگور کامل را به کودک ندهید مگر اینکه مطمئن شوید که او قادر است بدون نیاز به کمک یا آموزش، آن را بجود و ببلعد.
طعم انگور🍇 برای نوزادان جالب است و اولین بار که نوزاد انگور می‌خورد، ممکن است واکنش‌های مختلفی نشان دهد. اگر نوزاد شما ابتدا طعم قوی آن را کمی ناخوشایند می‌یابد، آن را با دستورهای غذایی خوشمزه ترکیب کنید. به زودی او به طعم انگور عادت می‌کند و از خوردن آن لذت می‌برد.
